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秋季多用“山药糊”

原料:鲜山药300克,玫瑰酱少许,白糖少许。

方法:以文火煮烂,捣如糊状,加白糖、玫瑰酱少许拌和,午后食用。山药善入肺、脾、肾三经。秋时干燥易致肺虚,耗肺、脾、肾三气,故常用山药作为秋季保健养生食品,以此收敛神气,调摄身心。