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春盘面

【 处方 】

白面6斤(切细面),羊肉2脚子(煮熟,切条道乞马),羊肚1个,肺1个(煮熟切),鸡子5个(煎作饼,裁旛),生姜4两(切),韭黄半斤,蘑菇4两,合子菜、蓼芽胭脂。

【 功能主治 】

补中益气。主

【 用法用量 】

方中后三味药用量原缺。

【 摘录 】
《饮膳正要》卷一