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杀虫消积数槟榔

槟榔,又名大腹子、海南子,为棕榈科常绿乔木植物槟榔的种子。

中医应用槟榔治病历史悠久,经验丰富。中医认为,槟榔味辛、甘,性温,入胃、大肠经,有杀虫消积、行气导滞、利湿消肿之功。从中医临床实践来看,槟榔的主要功效是杀虫、消积、下气,治疗虫积腹痛、食积停滞、脘腹胀满、泻痢后重等。药理研究表明,槟榔含有多种生物碱,其驱虫的有效成分是槟榔碱,易溶于水,能使绦虫体产生弛缓性麻痹而被排出体外。槟榔对猪肉绦虫有较强的麻痹作用,对牛肉绦虫的作用较弱,对有钩绦虫、无钩绦虫及短小绦虫也有较强的麻痹作用。据报道,用槟榔治疗猪肉绦虫病,有效率在90%以上,治疗姜片虫病的有效率为47.2%~90%,一般用药1~3小时后即可见虫体排出;对蛲虫病、蛔虫病、钩虫病疗效稍逊,但有效率也在50%以上,一般用药24小时后可见虫体排出。槟榔皮,又名大腹皮,有行气宽中、利湿除胀之功,临床常用于治疗水肿腹胀、小便不利等。尽管槟榔疗效确实,但仍可耗伤正气,不宜久服。现介绍两则食疗方,供选用:

槟榔粥

槟榔10克,大米100克。将槟榔放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日服1剂,连服2~3天,可下气、消积、杀虫,适用于食积气滞、脘腹胀满、大便不爽、泻痢后重,以及多种肠道寄生虫病。

榔术猪肚粥

槟榔10克,白术30克,猪肚150克,大米100克,调味品适量。将猪肚洗净,切块,与槟榔、白术同放锅中,加清水适量煮至猪肚熟后,去渣取汁,加大米煮粥服食。猪肚可取出调味佐餐。本方可补中益气、健脾和胃,适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、倦怠少气、脘腹胀满、大便不爽等。