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荷兰发展冷冻食品新包装材料

荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品用的包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压,即可以很快调理,调理的冷藏食品和冷冻食品风味好,营养也丰富。但是这样的微波加热所用的热量不同于以往。

据快餐食品速递公司(FastFoodExpress)介绍,如果用这种包装材料的冷冻食品用800W微波炉过热处理需25分钟,而用1800W微波炉只需3分钟就可以了。目前这些新开发的冷藏食品和冷冻食品包装材料还不宜于一般消费者利用。因为其市场价格较贵。快餐食品速递公司将这些新包装材料推广到一些公共机关,把那些公共机关如警察署等作为销售对象。